Lab

Grid List

L’outil pour le laboratoire.
Facile à positionner dans n’importe quelle zone de travail, avec une seule machine on peut intégrer l’offre et choisir entre des capacités de production différentes.

 

POWER GEL distribue une glace bien structurée, idéale pour la production continue de portions individuelles de glace à emporter.
Équipée d’accessoires qui simplifient le remplissage de n’importe quel conditionnement, Power Gel est la machine qui préserve les caractéristiques structurelles de la glace depuis la production et aussi longtemps qu’elle sera conservée dans la vitrine, jusqu’à sa consommation.

 

PASTRY GEL distribue une glace avec une structure fluide pour la production en continu de préparations à base de glace dans des moules et des bases de différentes formes et tailles.
Equipée d’un tuyau de rallonge et de plusieurs extrudeuses qui simplifient le remplissage de toute création, Pastry Gel est la machine idéale pour la production de bâtonnets, gâteaux glacés et toute portion individuelle qui nécessite un remplissage parfait. Rien d’autre n’est nécessaire pour des productions infinies, qui peuvent être transférées dans la cellule de refroidissement rapide avant d’être exposées dans la vitrine.

POWER GEL BC EASY 1 PM

Capacité de production
23 kg/h
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POWER GEL MC EASY 1 PM

Capacité de production
31 kg/h
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POWER GEL HC EASY 1 PM

Capacité de production
41 kg/h
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POWER GEL MV EASY 2 PM

Capacité de production
60 kg/h
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POWER GEL HV EASY 2 PM

Capacité de production
84 kg/h
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POWER GEL XC EASY 1 PM

Capacité de production
84 kg/h
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PASTRY GEL HC1 PM

Capacité de production
55 kg/h
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PASTRY GEL XC1

Capacité de production
70 kg/h
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