Lo strumento per il laboratorio
Facilmente posizionabile in qualsiasi area di lavoro, con una macchina è possibile integrare la propria offerta scegliendo tra differenti capacità produttive.
POWER GEL eroga un gelato ben strutturato ideale per la produzione in continuo di monoporzioni di gelato strutturato destinate all’asporto.
Dotata di accessori che semplificano il riempimento di qualsiasi confezione, Power Gel è la macchina che preserva le caratteristiche strutturali del gelato dalla fase di produzione e per tutto il tempo che verrà mantenuto in vetrina, fino al consumo.
PASTRY GEL eroga un gelato dalla struttura fluida per la produzione in continuo di preparazioni a base gelato in stampi e basi di diversa forma e dimensione.
Dotata di una proboscide e diversi estrusori che semplificano il riempimento di qualsiasi creazione, Pastry Gel è la macchina ideale per la produzione di gelato su stecco, torte gelato e qualsiasi monoporzione che richieda il perfetto riempimento. Non serve nessun altro strumento per infinite produzioni che potranno essere trasferite nell’abbattitore prima di essere esposte in vetrina.
Via Zanica, 6C – 24050, Grassobbio (BG) – ITALIA
Telefono +39 035 525138
CF & P.IVA 00383100161
web@gelmatic.com