La versatilidad es uno de los puntos fuertes de las máquinas Gel Matic. 

Diseñados para entregar cualquier producto derivado del proceso de expresión, se adaptan a todo tipo de actividad. La elección entre monogusto y bigusto, la posible variación, los diferentes modos de producción, las versiones de entrega asistidas, los diferentes sistemas de control, el diseño vertical o de banco, las dimensiones más o menos compactas y las diferentes personalizaciones le permiten elegir siempre la máquina perfecta para tus necesidades.