SELF GEL 2 UP

Tipologia
Verticale
Sistema di produzione
pm
Controllo
In.Co.Di.S. 10,1"
N° gusti
2

Macchina automatica bigusto verticale, a pompa, con tecnologia In.Co.Di.S. e ciclo termico (HT).
Un gettone avvia l’erogazione di gelato espresso e frozen yogurt.

L’esclusiva tecnologia UP consente:
• dosaggio a peso preciso e stabile;
• impostazione preliminare per utilizzo di differenti coppette e coni;
• impostazione preliminare di forma e peso del gelato tramite software e senza modifiche meccaniche;
• rilevamento erogazioni anomale. Il segnalatore luminoso attira l’operatore in caso di errori o fuori-servizio.

Specifiche tecniche English units

Tipologia
Verticale
Sistema di produzione
pm
Capacità produttiva
36 kg/h
N° gusti
2
N° vasche
2
Capacità vasche
13 l
Capacità cilindro
2 x 1,7 l
Tipo agitatore
SF1
Mixer vasca
Controllo
In.Co.Di.S. 10,1"
4D Remote Control

Configurazioni (Codice - Condensazione - Alimentazione elettrica)

Codice
Condensazione
Alimentazione elettrica
Codice
Condensazione
Alimentazione elettrica
Aria
1Ph - 220/240V - 50Hz
Aria
3Ph - 380/415V - 50Hz
Aria
1Ph - 208/230V - 60Hz
Aria
3Ph - 208/230V - 60Hz
Aria
3Ph - 380/415V - 60Hz
Acqua
1Ph - 220/240V - 50Hz
Acqua
3Ph - 380/415V - 50Hz
Acqua
1Ph - 208/230V - 60Hz
Acqua
3Ph - 208/230V - 60Hz
Acqua
3Ph - 380/415V - 60Hz

Highlights

Pompa
La pompa è in acciaio inox AISI 304, costituita da pochi pezzi facili da smontare e pulire, gli ingranaggi sono in materiale PEEK per una più lunga durata.

Highlights

In.Co.Di.S. 10,1″
Progetto esclusivo Gel Matic, con touch screen da 10,1″ con cui in modo semplice e interattivo si riesce a programmare, monitorare e diagnosticare ogni funzionalità della macchina, in modalità locale e remota.

Highlights

Heat Treatment
Il ciclo HT evita l’alterazione delle proprietà organolettiche del prodotto, riduce gli sprechi di miscela e allunga l’intervallo di tempo di lavaggio.

Highlights

Erogazione a gettone
è facile e divertente dare il via all’erogazione dopo aver acquistato il proprio il gettone.

Highlights

Facilità di posizionamento
Convogliamento dell’aria verso l’alto garantisce il posizionamento della macchina anche contro la parete.

Highlights

4D Remote Control System*
è un servizio rivoluzionario che consente di accedere alla macchina da remoto, attraverso qualsiasi device, smartphone, tablet o computer.

Highlights

Segnalatore luminoso
Attira l’operatore in caso di errori o fuori servizio.

Highlights

Coperchio con chiusura a chiave
garantisce la conservazione della miscela in sicurezza.